Herder Gemüsemesser "Mittelspitz", rostfrei, feingepließtet, Griff Kirschholz, in Klapp-Blister

Gute Messer sind von Hand gemacht, das ist das Motto der 1872 gegründeten Solinger Firma RobertHerder. Und damals wie heute werden die berühmten Windmühlenmesser im "Solinger Dünnschliff" gefertigt. Bei dieser traditionellen Schleifart wird die Klinge von Hand dünn geschliffen und läuft schlank und sehr Spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klingen. Die Griffe der Messer werden aus abgelagertem, andalusischem Olivenbaumholz in die unterschiedlichen Formen geschliffen, exakt angepasst und mattiert. Die Klingen sind rostfrei.