WMF Cocotte 24cm Gourmet Plus

Parions que la rôtissoire deviendra bientôt votre amie préférée en cuisine. Parce qu'elle est si pratique et si talentueuse En une seule étape, vous y faites rôtir de la viande, vous y versez de la sauce et vous laissez ensuite le plat cuire lentement sur la cuisinière ou au four. Vous économisez une poêle et une marmite à viande, car il est facile de réussir des plats mijotés tendres et juteux comme le goulasch et les roulades de bœuf dans une seule casserole. Grâce au bord surélevé, la graisse ne gicle pratiquement pas et la cuisson à l'étouffée fonctionne même avec peu de liquide. En même temps, le bord est plus bas que celui de la marmite à viande, de sorte que le liquide s'évapore plus rapidement et que vous pouvez retourner la viande sans problème. Les cocottes possèdent un fond TransTherm® Allherd pour une répartition uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti.